もずくチャンプルー

もずくチャンプルー
　うちなんちゅーの常識さー

冷蔵庫の中身、何でもＯＫ！

■作り方■

1.
もずくは食べやすい大きさにざく切りにしておく。玉ねぎ・にんじんはせん切り、かまぼこは薄切りにする。

2.
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんとたまねぎをしんなりするまで炒め、かまぼこ・キャベツ・にら・もやしを加えて火が通るまで更に炒める。

3.
最後にもずくを加えてひと混ぜし、塩・しょうゆで調味して出来上がり。